UN POCO MAS DE NOSOTROS

La historia de Hideout Burger

Como nuestras hamburguesas, nuestra historia se cocinó a fuego lento

Somos Beatriz y Lucas, y hace años llegamos a Barcelona desde São Paulo con ganas de ser los primeros en traer a España nuestras amadas smashburgers.

Así, tras muuucho trabajo de selección de ingredientes, de perfección de las recetas y de encontrar el mejor local para una hamburguesería, abrimos el primer Hideout en el céntrico barrio del Eixample. Pero teníamos hambre de más, así que al tiempo decidimos abrir nuestro segundo restaurante en Poblenou.

Y aún no estamos saciados: nuestro sueño es llevar Hideout por toda la ciudad de Barcelona, así siempre seremos la hamburguesería más cerca de ti.

¡Y pondremos toda la carne en la plancha para hacerlo realidad!

Por qué HIDEOUT y por qué BARCELONA

En HIDEOUT, el nombre lo dice todo: "escondite". Ese lugar especial de nuestra infancia donde la diversión y la libertad eran infinitas es lo que queremos recrear en cada uno de nuestros locales.

Fundado por Lucas y Bea, un par de brasileños enamorados de la buena comida y la vida sencilla, nuestro sueño comenzó en 2019 con una misión clara: traer las smashburgers a España. Barcelona, con su vibrante mezcla de cultura y modernidad, se convirtió en el escenario perfecto para nuestra aventura.

Aquí, en el corazón de esta ciudad dinámica, cada rincón de HIDEOUT está pensado para ofrecerte un lugar acogedor y auténtico, donde puedas relajarte y disfrutar de momentos especiales con quienes más quieres.

ESCUCHAMOS, APRENDEMOS E INNOVAMOS

En HIDEOUT, estamos en constante escucha y aprendizaje. Cada comentario y cada experiencia nos enseñan algo nuevo. Creemos que la vida, al igual que la cocina, está llena de oportunidades para innovar y crecer.

Nos apasiona explorar nuevos sabores y técnicas, y cada día es una oportunidad para divertirnos y hacer las cosas con aún más dedicación. Nuestra cocina es un espacio de creatividad y alegría, donde buscamos hacer cada bocado memorable.

Creemos fielmente que la pasión por lo que hacemos se refleja en cada detalle y en cada sonrisa que vemos al retirar los platos de nuestras mesas. Las de delivery nos la imaginamos... 😜

NUESTRA FILOSOFÍA

En HIDEOUT, creemos que la felicidad se encuentra en los detalles más simples. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una experiencia acogedora y alegre, donde cada visita te haga sonreír, al menos por un rato.

Desde nuestra atención cercana y amigable hasta la música especialmente seleccionada por nosotros, todo está pensado para que te sientas como en casa. Utilizamos ingredientes locales y preparamos nuestras smash burgers con salsas caseras, incluyendo nuestra famosa salsa de queso. La cocina es nuestra fiesta, y queremos que tú también la disfrutes. Asi que te esperamos en HIDEOUT, tu futuro lugar donde elegirás esconderte y olvidarte de todo eso que no te haga feliz, al menos por un rato.

Porque al final, la felicidad es eso que en la vida, al igual que en la cocina, cuando haces las cosas que amas, es cuando realmente salen bien. Y es ahí, cuando casi sin darte cuenta, aparece la felicidad.