el menú más
sabroso de Madrid

Entrantes

Fries

3,50 €

Patatas fritas sazonadas con nuestra sal especiada. Pídelas con nuestra mayo casera por + €1

Boniatos Fritos

4,90 €

Boniatos fritos. Pídelos con su maridaje perfecto: ¡Nuestra mayo casera por sólo + €1!

Bacon Cheese Fries

5,90 €

Patatas fritas, un buen chorreo de salsa de queso casera (100% Cheddar inglés) y lluvia de bacon crujiente

Truffle Fries

5,90 €

Patatas fritas sazonadas con nuestra sal especiada y aceite de trufa, cubiertas con parmesano rallado y espolvoreadas con cebollino fresco

Coxinhas

7,90 €

Directo de brasil a tu boca. Básicamente serían unas croquetas pero a nuestro style. 4 coxinhas de pollo fresco servidas en una base de nuestra mayo tartufata espolvoreadas de parmesano rallado y cebollino fresco

Onion Rings

5,20 €

Aros de cebolla crujientes por fuera y tiernos por dentro. (5 uds) ¡Acompañados de salsa ranch!

Mac&cheese Balls

6,90 €

Las de toda la vida. 4 mac&cheese balls con chistorra espolvoreadas de parmesano rallado y cebollino fresco

Bbq Wings

6,90 €

4 Alitas de pollo glaceadas con nuestra sweet BBQ y semillas de sésamo, espolvoreadas con cebolla crispy , ralladura de limón y cebollino fresco

SMASHBURGERS

La culpa de que nuestras smashburgers estén deliciosas, la tiene nuestra receta. Carne 100% de ternera fresca y de proximidad, picada con muuuucho amor. Nuestras burgers llevan 2 discos de carne y se hacen aplastándolas en la plancha. Así conseguimos que tengan ese crunchy irresistible. 😎

¿Y el pan? Pues... ¡hecho en casa! Como la salsa de queso que encontrarás entre las dos rebanadas. También nos curramos los pepinillos encurtidos y hacemos que la lluvia de bacon sea mmm... ¡Ah! Y nuestros postres también son caseros. Y ricos. Y todo eso. ¿Los hueles?

Solo HAPPY ingredients.

GorgoBacon *Limited Edition*

13,90 €

Pan, pollo extra crunchy marinado 12 horas, salsa de queso gorgonzola casera, mermelada de bacon hecha en casa, rúcula fresca y salsa ranch. Pan sin gluten +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

P.C.Q Smash

7,90 €

Pan, doble smash con queso americano y house mayo Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

P.C.Q Fat Smash

7,90 €

Pan, fat smash (más gordita y jugosa) con queso americano y house mayo Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

La Clásica

9,90 €

Pan, doble smash con queso americano, lechuga baby, tomate, aros de cebolla roja, pepinillos encurtidos caseros y house mayo Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

La Fancy

10,90 €

Pan, fat smash (más gordita y jugosa), con queso emmental, setas salteadas a la plancha y nuestra mayo de ajo negro Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

The Big Boss

14,50 €

Pan, triple smash, con queso americano, cebolla a la plancha, doble capa de bacon, y nuestra salsa BBQ ranch Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

Bacon Jam

11,90 €

Pan, fat smash (más gordita y jugosa) con queso emmental, mermelada casera de bacon, tomate seco, rúcula, y nuestra salsa ranch Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

La Chori

10,90 €

Pan, doble smash con queso americano, chorizo a la plancha, cebolla crispy y nuestra mayo tartufata Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

Say Cheese!

11,90 €

La estrella de la casa. Pan, doble smash, un buen chorreo de salsa de queso casera (100% Cheddar inglés) y lluvia de bacon crujiente Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

Hideout Burger

11,90 €

Pan, doble smash con con queso americano, lonchas de bacon crujiente, pepinillos encurtidos caseros, cebolla caramelizada y nuestra salsa HIDEOUT, levemente picante Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

La Españolita

11,90 €

Pan, fat smash (más gordita y jugosa) con queso emmental, finas lonchas de jamón ibérico, huevo campero, queso parmesano rallado y nuestra mayo tartufata Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

Sweet Chick

10,90 €

Pan, pollo extra crunchy glaseado en nuestra salsa bbq sweet chilly y semillas de sésamo, pepinillos encurtidos caseros, y nuestra coleslaw Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

H.F.C (hideout Fried Chicken)

9,90 €

Pan, pollo extra crunchy, salsa de queso casera (100% Cheddar inglés),pepinillos encurtuidos caseros, lechuga baby y nuestra BBQ ranch Pan sin gluten: +1€ *Puede haber contaminación cruzada.

POSTRES

Mousse De Pistacho

7,90 €

Nuestra mousse hecha a base de crema de pistacho, servida con una lluvia de pistacho triturado

Brookie

6,90 €

Brownie + Cookie hecho en casa. Servido con una bola de helado de vainilla y cubierto con chocolate fondente

Hideout Sundae

6,90 €

Nuestro Sundae: base de salsa de chocolate, farofa dulce, dos bolas de helado de vainilla, más salsa y más farofa dulce, coronado con nata montada y un toque final de más salsa de chocolate!

Los Churris

4,90 €

Yep. Somos tan fan de los churros que queríamos tenerlos en casa. Y la decisión más dificil... ¿Los pedirás con dulce de leche o Nutella?